Войти/Зарегистрироваться
0
Вы в Москве
единый call-центр с 9:00 до 21:00

Простой и честный секрет семейного счастья!

Простой и честный секрет семейного счастья!

Все время
Все кафе
Простой и честный секрет семейного счастья! Встречайте: Правильный бульон из АндерСона.
Настоящий, натуральный, наваристый, прозрачный и очень вкусный!
Для всех, кто хочет стать шеф-поваром на собственной кухне. И без хлопот.

Такой простой и честный секрет семейного счастья ;)
 
Всем известно, что основа любого вкусного супа – это идеальный бульон. Но далеко не у всех из нас есть возможность и желание тратить три часа на его приготовление.
Именно поэтому мы придумали замороженный бульонный кубик!

Его достаточно вынуть из морозилки, разбавить водой в пропорции 1:3
250 гр кубика на 750 мл воды = 1 литр бульона

И можно готовить вкуснейший суп! И получать комплименты от семьи.

А еще бульон можно добавить:
  • в фарш для котлет и фрикаделек,
  • в подливки, заправки и соусы,
  • к пасте, ризотто, кускусу и булгуру.
Так их вкус станет еще насыщеннее.

Как мы готовим наш бульон:

Сначала мы выбираем самые красивые косточки для мясного бульона и самые красивые овощи для овощного. Обжариваем кости с мясом, обжариваем овощи, кладем в воду. Добавляем соль, петрушку, укроп, лавровый лист и варим на медленном огне 4 часа. После чего первый раз процеживаем наш бульон, снимаем полностью весь жир. Процеживаем
второй раз, чтобы не осталось взвеси и мелких фракций, выпариваем еще 2,5 часа до получения концентрата. Контрольно процеживаем в третий раз и только после этого бережно разливаем по формочкам и замораживаем кубики.

Очень простой и понятный состав:

Овощной бульон: вода, морковь свежая, лук репчатый, чеснок, сельдерей
стебель, соль, петрушка, укроп, лавровый лист.

Бульон из индейки: вода, суповой набор из индейки, соль, масло растительное,
морковь, зелень укропа, чеснок, перец черный горошком, лавровый лист.

Мясной бульон: вода, суповая говяжья косточка, соль, масло растительное,
морковь, зелень укропа, чеснок, перец черный горошком, лавровый лист.

В нашем кубике нет и никогда не будет:
  • усилителей вкуса и аромата
  • пальмового масла
  • красителей
  • консервантов
  • регуляторов кислотности, стабилизаторов, эмульгаторов, загустителей и прочих сомнительных ингредиентов.
 
Заказать запас замороженных бульонных кубиков можно уже сейчас в нашем интернет-магазине.


Похвалить
Пожаловаться